Οι νέες συνθήκες στη ζωή μας έφεραν αλλαγές και στην επικοινωνία μας. Σημασία έχει όμως να παραμείνουμε συνδεδεμένοι και... αγαπημένοι!
Πέμπτη 17 Νοεμβρίου 2016
Τρίτη 15 Νοεμβρίου 2016
Πέμπτη 3 Νοεμβρίου 2016
Νοέμβρη οργώματα κι ελιές, δεν απολείπουν οι δουλειές!
Από την επίσκεψή μας στο κτήμα "Ζαχαίος" στην Παιανία, όπου παρακολουθήσαμε ένα βιωματικό πρόγραμμα για την ελιά...
Ο Νοέμβρης είναι ο τελευταίος μήνας του φθινοπώρου. Τότε μαζεύονται οι ελιές, πριν αρχίσουν, δηλαδή, τα μεγάλα κρύα. Βέβαια μάθαμε ότι στα νοτιότερα μέρη της Ελλάδας, όπως στην Κρήτη οι ελιές μαζεύονται αρκετά αργότερα γιατί εκεί το κρύο αργεί να φτάσει...
Μόλις μαζευτούν οι ελιές, μεταφέρονται στο ελαιοτριβείο. Στα παλιά τα χρόνια οι μυλόπετρες έλιωναν τις ελιές και μας έδιναν το λάδι, να... όπως στη φωτογραφία με το γαϊδουράκι μας, τον κυρ - Μέντιο!
Ρίξαμε τις ελιές ανάμεσα στις μυλόπετρες και ο κυρ Μέντιος έκανε τη δουλειά του!!! Μόνο που μας άφησε στα μισά της διαδρομής γιατί πείσμωσε"σα γαϊδούρι".
Ακόμα, μάθαμε πώς γίνεται το σαπούνι από ελαιόλαδο...
Τέλος, φτιάξαμε και τα δικά μας κουλουράκια...
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)